Pure Calcium Lactate ⊘ Non-GMO Vegan OU Kosher Certified - 400g/14oz
Stock Expiry Date*: 29-09-2027
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- 100% Grado de alimentos (cuidados productos de calidad industrial baratos no destinados al consumo humano)
- ✡ Alta calidad asegurada por normas estrictas de certificación de la Unión Ortodoxa
- Se utiliza para establecer Alginato de Sodio en el proceso de Esferificación
- Flavorless y se puede utilizar en la Esfera Inversa. También se puede utilizar para reemplazar el Calcio Chloride en la Esfera Directa
- Perfecto para aplicaciones de cocina molecular y modernista
| Tipo de dieta | Vegan, Kosher |
| Marca | Pantry modernista |
| Flavor | Sin sabor |
| Cuenta de unidad | 14 Ounce |
| Formulario de artículo | Polvo |
| Peso del artículo | 400 gramos |
| Número de artículos | 1 |
| Fabricantes | Modernist Pantry |
| Tipo de producto | Calcio |
| Material | Gmo Gratis |
| Tamaño | 14 Ounce (Pack of 1) |
| UPC | 819543010441 |
| Especialidad | GMO Free |
| Cuisine | Spanish Molecular Gastronomy |
| Tipo de producto | Thickening Agent |
| Cuenta de unidad | 14 onzas |
| Marca | Pantry modernista |
| Nombre | 1 |
| Nombre de la marca | Modernist Pantry |
| Características materiales | GMO Free |
| Peso del paquete de artículo | 0.43 Kilograms |
| Variedad de la moneda 1 | Calcium Lactate |
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SKU |
BRSWIFA5OAFAA3Y3 |
Categorías |
Vitaminas, Minerales & Suplementos , Minerales , Calcio |
Barcode |
819543010441 |
Tags |
100% Pure Food Grade Calcium Lactate Powder (e327) para su uso en la esferificación y la gastronomía molecular. Calcio Lactate (E327) se puede utilizar junto con gluconato de calcio para formar un producto rico en calcio y es perfecto para la esferificación inversa (dipped in sodium alginate bath) sin añadir ningún sabor en absoluto al producto final. Es soluble en líquidos fríos y se puede utilizar con alcohol ácido, alto o medio graso.
Información importante
100% Grado de Alimentos Calcio Lactate
Las declaraciones relativas a suplementos dietéticos no han sido evaluadas por la FDA y no están destinadas a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad o enfermedad.
Dimensiones del producto
7 x 1 x 11,5 pulgadas; 14,11 onzas
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